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Cooking on holidays/ Cocinando de vacaciones




I supose all of you have a recipes of pastry but this is the one I do. Supongo que todos tendreis recetas de empanada pero esta es la que yo hago




3 tomatoes, 1 big pepper, 1 big onion
3 tomates, 1pimiento grande y una cebolla grande




2 or 3 boiled eggs and 2 small bins of tuna
2 o 3 huevos cocidos y 2 latitas de atún




cut the pepper and the onion in small pieces
corta el pimiento  y la cebolla en trozos pequeños




Grind the tomatoes
tritura los tomates



  cut the eggs /trocea los huevos
Pour a little bit of olive oil to fried the vegetables/
echa un poco de aceite de oliva para rehogar las verduras






And add the eggs and the tuna/ Y añade los huevos y el atún
Use frozen puff pastry,  put the mixure inside and prapared to the over
Usa hojaldre congelado, pon el relleno dentro y listo para el horno
You also can add egg over the puff pastry, también puedes añadir huevo sobre el hojaldre





And voila after 30 minutes  y aqui está 30 minutos después






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Comments

  1. Buena pero que buena!
    Apunto receta!!!
    ;)

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    1. Espero que te guste yo la llevo a todas las fiestas

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  2. Que delicia, y que bonita. La tratare de duplicar!

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    Replies
    1. I hope you like it. Have you got tomatoes in your garden yet??

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  3. Muy rica,haber si este viernes cambio pizza por empanadilla...No creas que es fácil la pizza del viernes es todo un clásico. Ya te contaré.

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    1. Ok, un cambio en el menu a veces viene bien

      Delete

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Bohemian day - Un día bohemio

I am a little bit odd, you already know me. Sometimes I like that everything is in the correct place  and sometimes I enjoy seeing my untidy cushions. Today I have a bohemian day.
Soy un poco rarita, ya me conocéis, A veces me gusta que todo esté en el lugar correcto y a veces disfruto viendo mis cojines desordenados. Hoy, tengo un día bohemio.



Sometimes I love white  and luminous walls  and sometimes  I would love having  a stone wall at home.
A veces me encantan las paredes  blancas y luminosas  y a veces me encantaría tener  una pared de piedra en casa. 





I would love lose myself  among colourful cushions but some days  I love white ones.
Me encantaría perderme  entre cojines de colores pero algunos días  me encantan los blancos.


Happy New Year everybody!!! ¡¡¡Feliz Año Nuevo a todos!!!

Yellow - Amarillo

Hi! Although Blue  is my favourite colour,
¡Hola! Aunque el Azul es mi color favorito, 


Yellow is  fashionable...
El amarillo  está de moda...




Different shades,  different textures, but Yellow.
Diferentes tonos, diferentes texturas, pero amarillo.





Combined with other colours... ...the result is beautiful. Don't you think so?
Combinado con otros colores... ... el resultado es precioso. ¿No os parece?