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Strawberry season... and chocolate - Temporada de fresas ... y chocolate




I usually make smoothies,
 I eat strawberries with yogurt,
with sugar, with honey, without nothing.
and sometimes, only sometimes,

I make chocolate mousse with strawberries.

Yo hago normalmente batidos,
como fresas con yogurt, con azucar,
 con miel, sin nada.
y a veces, solo a veces,

Hago mus de chocolate con fresas.






Ingredients: 
175 gr black chocolate
80 gr sugar
4 eggs
30 gr butter
strawberries

Ingredientes:
175 gr de chocolate negro
80 gr de azucar
4 huevos
30 gr de mantequilla
fresas





Melt the chocolate and the butter in water bath and stir carefully
separate the whites and yolks, (add yolks to the warm mixture)
Beat the whites of the eggs until they are stiff,
add part of this whites to the mixture, stir very carefully, add the rest and stir again.
Serve the mousse in glasses, cups or bowls as you prefer.

Derrite el chocolate y la mantequilla al baño María y remueve con cuidado, separa las claras de las yemas, ( añade las yemas a la mezcla templada)
Bate las claras hasta que estén firmes,
añade un poco de las claras a la mezcla anterior y mezcla con mucho cuidado, añade el resto y mezcla de nuevo.
Sirve la mus en copas, tazas o cuencos, como prefieras







and share it with your rubber ducky
y compartela con tu patito de goma







Happy Weekend!
¡Feliz Finde!



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Bohemian day - Un día bohemio

I am a little bit odd, you already know me. Sometimes I like that everything is in the correct place  and sometimes I enjoy seeing my untidy cushions. Today I have a bohemian day.
Soy un poco rarita, ya me conocéis, A veces me gusta que todo esté en el lugar correcto y a veces disfruto viendo mis cojines desordenados. Hoy, tengo un día bohemio.



Sometimes I love white  and luminous walls  and sometimes  I would love having  a stone wall at home.
A veces me encantan las paredes  blancas y luminosas  y a veces me encantaría tener  una pared de piedra en casa. 





I would love lose myself  among colourful cushions but some days  I love white ones.
Me encantaría perderme  entre cojines de colores pero algunos días  me encantan los blancos.


Happy New Year everybody!!! ¡¡¡Feliz Año Nuevo a todos!!!

Yellow - Amarillo

Hi! Although Blue  is my favourite colour,
¡Hola! Aunque el Azul es mi color favorito, 


Yellow is  fashionable...
El amarillo  está de moda...




Different shades,  different textures, but Yellow.
Diferentes tonos, diferentes texturas, pero amarillo.





Combined with other colours... ...the result is beautiful. Don't you think so?
Combinado con otros colores... ... el resultado es precioso. ¿No os parece?