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Pumpkin Custard - Flan de Calabaza





Today, I share again 
our Pumpkin Custard 


Hoy, comparto de nuevo 
nuestro flan de calabaza





Via Personal touch


Ingredients - Ingredientes

3/4 cup brown sugar ( you must take 3 spoonfuls of this sugar for candy) -  3/4 de taza de azucar moreno (Tenéis que coger 3 cucharadas de azúcar de esta para el caramelo)
2 spoonfulls honey - 2 cucharadas de miel
3 eggs - 3 huevos
1 Milk glass - 1 vaso de leche
1 Cup of pumpkin puree ( you only have to boil pumpkin with some water and make a puree, don't forget to remove the water)
1 Taza de puré de calabaza ( solo tenéis que hervir la calabaza con agua y hacer un puré, no olvidéis quitar el agua)
1/2 teaspoon salt - 1/2 cucharadita de sal


Beat ingredients except for 2 tablespoons sugar for candy
Heat this sugar in a saucepan to melt and add to cake mold
Then add the mixture you have made 
Preheat the oven 200º and bake in a water bath about 30 minutes until a knife comes out clean.
Batir los ingredientes menos las 2 cucharadas de azucar para el caramelo.
 Calentar el azúcar en una sartén hasta que se derrita y añadir al molde de flan. Añadir la mezcla anterior.

Precalentar el horno a 200º y hornear al baño maría unos 30 minutos, hasta que al pinchar con un cuchillo salga limpio


Vía Facilisimo


Wonderful 
in Pumpkins' Season!




By Marina in Blue






¡¡¡Feliz y 
dulce Semana!!!





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Comments

  1. This does look delicious, Marina! Love the pretty table-setting, too! Thank you for the recipe. xx K

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thanks a lot, it's delicious and you don't feel so guilty
      Hugs from Spain

      Delete
  2. Pues sí que tiene que estar rico, Marina... Habrá que hacerlo.

    Un beso grande de las dos

    J&Y

    ReplyDelete
    Replies
    1. A mi me encanta y en casa es un éxito seguro, además con calabaza para sentirte un poquito menos culpable

      Delete
  3. Your pumpkin custard sounds Yummy. I wish I could try some right now.

    Have a good rest of October, Marina.

    ~Sheri

    ReplyDelete

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