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Showing posts from January, 2017

Baking at home - Horneando en casa

Everybody knows that industrial pastry has ingredientes,
 which are not especially healthy, but sometimes,
you would do anything to eat one or two of them.
That's the reason because you would have
to bake at home,
you will add less calories
 and healthier ingredients.
It's not easy at the beginning.
I used to bake very ugly cakes,
sometimes flat ones, 
sometimes huge ones. 
But now, 20 years later, 
I have improved a little bit.
Do you know what I love?
I love bake with friends,
 I teach them and they teach me.




Todos sabemos que la pastelería industrial  contiene ingredientes,  que no son especialmente saludables,  pero a veces harías lo que fuera  por comerte uno o dos. Esa es la razón por la que deberías  hornear en casa, añadirás menos calorías  e ingredientes más saludables. No es fácil al principio. Yo solía hacer pasteles bastante feos, a veces planos, a veces enormes. Pero ahora, 20 años más tarde,  he mejorado un poquito. ¿Sabéis lo que me encanta? Me encanta hornear con amigos,  yo les enseño y ell…

How a childhood can change your life - Como una infancia puede cambiar tu vida.

Melancholy and mood  mixed in every story
Melancolía y humor  mezclados en cada relato







Although, usually I don't read sad stories, these ones are worthy to read. I have finished the book in less than 10 days...
Aunque, no suelo leer historias tristes, estas merecen la pena. He terminado el libro en menos de 10 días...






...hooked by the personality  of this woman.
... enganchada por la personalidad de esta mujer.









A new book is always

Book & Blankets - Libro & Mantas


Even if you cannot believe it,  this is the province of Cadiz in the South of Spain. Roads are colapsed  and it will be worse during the weekend,  as everybody wants to see the snow. ❄ Aunque no podáis creerlo, esta es la provincia de Cádiz en el Sur de España. Carreteras colapsadas y será peor el fin de semana,  ya que todo el mundo quiere ver la nieve.








Yeah! The South of Spain, where it is assumed that the sun shines all year. Si! El Sur de España, donde se supone que el sol brilla todo el año.











Unbelievable, really,  it has been a cold wave. We are prepare here for summer,  more or less, but, not for this weather. ❄ Increíble, realmente  ha sido una ola de frío. Aquí estamos preparados para el verano, má

PORTRAITS - RETRATOS

Decorate with portraits is fashionable again.
Since young members of your family ....

Decorar con retratos está de moda de nuevo.
Desde los miembros jóvenes de tu familia...






.... to unknown people, who can preside your house
as if they were real members of your own family,
 like we can find in this Chueca's neighbourhood house in Madrid.
... a desconocidos, que pueden presidir tu casa como si fueran realmente miembros de tu propia familia,
como encontramos en esta Casa del Barrio de Chueca en Madrid.









But, I prefer my own family,  from the oldest members...
Pero, yo prefiero a mi propia familia, desde los miembros más mayores...





























... to the youngest.
Definitely, we have to eat veggies everyday  and we have to eat a great amount  if we want to be healthy.

Definitivamente, tenemos que comer verduras todos los días  y tenemos que comer una gran cantidad si queremos estar sanos.





If you don't like them, perhaps you haven't taste them enough,  look for new ways to cook them. Although you add more calories with cheese or flour, It will always be better than not to eat them.
Si no te gustan, quizás las has probado poco, busca nuevas maneras de cocinarlas. Aunque añadas más calorías con queso o harina, siempre será mejor que no comerlas.